题目
题型：大厂县一模难度：来源：
| 组别 | 对实验材料的处理 | 温度 | 时间 | 现象 |
| A组 | 将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封． | 25℃ | 3天 | 长霉 |
| B组 | 将1片面包放入培养皿中，套上塑料袋，密封． | 25℃ | 3天 | 没有长霉 |
| C组 | 将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封． | 5℃ | 3天 | 没有长霉 |
| （1）提出问题：霉菌的生长繁殖与湿度有关系吗？（或潮湿的环境有利于霉菌的生长繁殖吗？）尝试从日常生活、生产实际或学习中发现与生物学相关的问题． （2）提出问题后，根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设．假设霉菌的生长繁殖与湿度有关系（或潮湿的环境有利于霉菌的生长繁殖）．该实验的实验变量是水分，由表可知，A组加少许水作为实验组，B组不加水作为对照组，说明霉菌的生长繁殖与湿度有关系（或潮湿的环境有利于霉菌的生长繁殖）． （3）霉变的食品产生黄曲霉素，经常食用霉变的食品，黄曲霉素会导致细胞癌变，属于化学致癌因子．选项B符合题意． （4）食品霉变是由细菌和真菌引起的，防止霉变的原理是将细菌和真菌***死或抑制其生长繁殖．人们常采用的传统保存方法有晒干、风干、糖渍、盐渍、烟熏、酒泡等（除去水分抑菌）． 故答案为：（1）霉菌的生长繁殖与湿度有关系吗？（潮湿的环境有利于霉菌的生长繁殖吗？）； （2）B； （3）D； （4）晒干、风干、糖渍、盐渍、烟熏、酒泡等 | ||||
| 为证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学设计了如下实验方案： 将同一种树的落叶分成甲乙两组，将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后也放在无菌条件下．实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润． 请根据上述实验方案回答下列问题： （1）该实验中的变量是______． （2）在该实验方案中，设置甲组的目的是______． （3）若按该方案进行实验，得出了“细菌对植物遗体具有分解作用”这一结论时，观察到的实验现象应该是______． | ||||
小芬同学学习微生物知识后，模仿课本做了一个简易肉汤实验如图：两瓶肉汤一起煮沸后冷却，静置于室内桌上．一星期后她发现只有______瓶内的肉汤变质了，这说明肉汤腐败是来自空气中的微生物造成的．甲瓶在此实验中所起的作用是______． | ||||
在实验室培养细菌或真菌时，通常把接过种的培养皿放在下列哪种环境培养（ ）
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| 学习细菌知识后，小敏知道与动植物相比，细菌的细胞没有______． 他想“温度对细菌的繁殖速度有何影响？” 他提出假设：随着温度的升高，细菌的繁殖速度加快． 为了验证这一假设，他设计并进行实验，结果如表． |
