题目
题型：不详难度：来源：
| 分组 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
处理 | 馒头块 | 0.5g | 0.5g | ______ | ______ |
| 馒头碎屑 | ______ | ______ | 0.5g | 0.5g | |
| 水 | 2ml | ______ | 2ml | ______ | |
| 唾液稀释液 | ______ | 2ml | ______ | 2ml | |
| 条件 | 37℃保温5分钟 | ||||
| 碘液检测 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | |
| 实验现象 | ______ | ______ | ______ | ______ | |
 为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使两种环境中除实验变量不同外，其它条件都相同．因此实验方案的设计如图所示： ①将馒头块变成馒头碎屑是模拟口腔中牙齿的咀嚼；从表格中的实验设置可知：要探究牙齿的咀嚼对淀粉的消化作用应该以2号试管和4号试管作为一组对照实验． ②要探究唾液对淀粉的消化作用，应该以3号试管和4号试管作为一组对照实验． ③滴加碘液后，3号试管的实验现象是变蓝色，原因是3号试管中没有唾液，淀粉没有被消化；4号试管的实验现象是不变蓝色，原因是4号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了． 故答案为：①牙齿的咀嚼对淀粉消化的作用 ②3和4 ③3号试管蓝色；4号试管不变蓝；3号试管中的淀粉没有被消化，4号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了 | |||||
在进行“馒头在口腔中的变化”这个实验时，水浴的温度应该控制在（ ）
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| 在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组提出的问题是：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系，他们按照下列实验方案进行实验． a、将馒头碎屑放入（1）号试管，注入2毫升唾液，充分搅拌． b、将馒头碎屑放入（2）号试管，注入2毫升清水，充分搅拌． c、将馒头块放入（3）号试管，注入2毫升唾液，不搅拌． 请回答： （1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，______ 和______是对照实验； （2）三支试管一起放在37℃的水中保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，结果是______ 号试管不变蓝，这是因为是______． | |||||
| 某学校生物课外活动小组，在完成“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验后，又提出了酸、碱环境是否影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，并进行了探究．他们选用的材料用具和设计的实验方案如下． 材料用具：试管、量筒、烧杯、滴管、石棉网、铁架台、酒精灯、温度计、新鲜唾液、淀粉浆糊、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的氢氧化钠溶液、蒸馏水、碘液等． 实验方案： | |||||