题目
题型：不详难度：来源：
①将两支试管，编号A和B，各注入2mL糨糊；②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液；③向A试管内滴加清水2mL，向B试管内滴加唾液2mL；④将两支试管振荡后放在37℃水中恒温静置约10min，同时取出两支试管，冷却；⑤向两支试管中各加入2滴碘液．
（1）实验结果为A试管内液体______，B试管内液体______．
（2）该实验说明了唾液中含有______，它能促进______消化分解成______．这也是我们细嚼馒头会觉得有甜味的原因．
（3）实验过程中A试管的作用是______．
（4）食物中的淀粉、脂肪和______都是分子大、结构复杂的有机物，进入______后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做______．它主要是通过多种______的作用而进行的．
答案
（2）这个实验说明了：唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉分解成为麦芽糖，因而乙试管内加入碘液不变蓝色．
（3）实验过程中A试管的作用是对照
（4）食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化．它主要是通过多种消化酶的作用而进行的．
故答案为：（1）呈蓝色；不呈蓝色
（2）唾液淀粉酶；淀粉；麦芽糖
（3）对照
（4）蛋白质；消化系统；消化；消化酶．
核心考点
试题【请根据实验过程回答下列问题．①将两支试管，编号A和B，各注入2mL糨糊；②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液；③向A试管内滴加清水2mL，向B试管内滴加唾液2mL】；主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）馒头的主要成分是______，其特性是遇碘变______．
（2）该实验中，如果只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用，则作为对照实验的两支试管编号分别为______；
（3）该实验中，如果只探究唾液对馒头的消化作用，则作为对照实验的两支试管编号分别为______；
（4）将三支试管放入37℃温水10分钟全取出，滴加碘液，不会变蓝的是______号试管．分析其原因______．
（5）实验中使用37℃温水的理由是______．
取100千克干淀粉放在烧杯里，加清水100毫升，搅拌煮沸做成淀粉糊，然后向清洁的1号试管和2号试管中各注入2毫升淀粉糊；再向1号试管注入2毫升清水，向2号试管内注入已准备好的2毫升唾液，振荡两支试管，冷却后，向两试管中各滴加两滴碘液，结果两试管中的液体都变成蓝色．
（1）该同学操作过程中第一处错误导致该实验失败的原因是什么？
（2）假如第一处错误已纠正，则第二处错误应如何纠正？
（3）装有清水试管的作用是______．
第一步：向l号、2号试管中各加入2毫升淀粉浆糊；第二步：再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液．第三步：将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中10分钟取出，待冷却后各加入2滴碘液．第四步：观察实验现象．
请你们回答有关问题：
（1）2支试管内出现的现象是：1号试管______；2号试管______．1号试管在本实验中起______作用．
（2）如图2烧杯中的1号、2号试管适宜放置在______℃的温水中，效果最好．
（3）小丽把馒头放在口腔里细嚼后，感觉有甜味．正确解释是：唾液淀粉酶将馒头中的______物质分解为______的缘故．
（4）胆汁也是一种消化液，只对于食物中______成分有乳化作用．胆汁与其它消化液相比不含______．
（1）该实验可检验______．
（2）实验过程D中[2]号试管浆糊颜色______，原因是______．
（3）如果将C过程烧杯中的水换为50C，再重复D过程，这两个试管中浆糊的颜色______．