题目
题型:期末题难度:来源:
B.腐败变质
C.产生霉菌
D.产生沼气
答案
核心考点
试题【苹果存放时间长了,会产生酒味,如果再放一段时间则会[ ]A.发酵 B.腐败变质 C.产生霉菌 D.产生沼气】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.光照时间长,空气干燥
C.温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.昼夜温差大,食品中有机物分解慢
B.夏季阳光太强,食物容易分解
C.温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖
D.炎热的夏天,食物的水分蒸发过快
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