题目
题型：不详难度：来源：
| A．脱水处理 | B．真空包装 | C．气调包装 | D．添加防府剂 |
答案
故选：D
核心考点
试题【为延长食品的保存时间，人们研究了许多贮藏方法．从健康角度考虑，你认为不宜采用的是（ ）A．脱水处理B．真空包装C．气调包装D．添加防府剂】；主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．大肠杆菌 | B．酵母菌 | C．乳酸菌 | D．葡萄球菌 |
（1）不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌***死或______细菌、真菌在食品中的______，从而达到防腐目的．
（2）汤圆和冻鱼使用的防腐方法是______．
（3）纯鲜牛奶使用的防腐方法是______．
（4）食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存？______；
为什么？______．
| A．苏云金杆菌毒***作用的成分是伴胞晶体 |
| B．以菌攻毒，可以灭绝一切害虫 |
| C．可以切断食物链，使害虫因缺乏食物而死亡 |
| D．减少农药用量，降低对环境的污染 |
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