题目
题型:宜宾县一模难度:来源:
A.区分细菌和真菌可从菌落的形态、大小和颜色去识别 |
B.细菌或真菌的生存需要一定的条件,如氧气、水分、适宜的温度、有机物等 |
C.培养细菌和真菌的一般方法有配制培养基、高温灭菌、接种和恒温培养三个步骤 |
D.腌制泡菜时,泡菜坛需加水密封,原因是乳酸菌适宜生活在缺氧的环境中 |
答案
B、细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气如霉菌,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如绿脓杆菌、甲烷菌.此项说法错误.
C、培养细菌和真菌的一般方法有:配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养几个步骤,此项说法正确.
D、制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜呈现一种特殊的风味,还不改变菜的品质.此项说法正确.
故选:B
核心考点
试题【生物圈中广泛分布着细菌和真菌,下列有关细菌和真菌的知识叙述,错误的是( )A.区分细菌和真菌可从菌落的形态、大小和颜色去识别B.细菌或真菌的生存需要一定的条件】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.豆科植物的根瘤中有能固氮的根瘤菌,因此,种植豆科植物能提高土壤肥力 |
B.细菌和真菌能引起食品的腐败,所以食品保存的一个重要问题就是防腐 |
C.将一大勺糖和一包酵母加入装有温开水的瓶中搅拌静置,瓶中有氧气产生 |
D.青霉素是一种著名的抗生素,长期使用后病菌会产生较强的抗药性而使药效变差 |
A.抑制细菌或真菌繁殖 | B.不让营养流失 |
C.防止水分蒸发 | D.保持肉的形状和颜色 |
A.含水量和含糖量过高 |
B.细菌和真菌的等微生物的入侵 |
C.贮藏方法不正确 |
D.过度使用化肥、农药 |
A.分解动植物遗体 | B.制造有机物 |
C.杀死多余动植物 | D.贮存能量 |
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