题目
题型:不详难度:来源:
A.细菌靠分裂生殖,真菌靠产生孢子繁殖后代 |
B.细菌能使伤口化脓感染,因此细菌都是有害的 |
C.制作泡菜的过程用到了乳酸菌 |
D.酿酒、做馒头或面包等都离不开真菌中的酵母菌 |
答案
B、大多数细菌对人类是有益的,如乳酸菌、醋酸菌等在食品的制作中具有重要的作用;少数细菌是有害的,如葡萄球菌等使人患各种炎症性的疾病,有的细菌能使伤口化脓感染.符合题意.
C、制作泡菜的过程要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使菜具有酸甜的风味.不符合题意.
D、做面包、蒸馒头、酿酒都要用到酵母菌,酵母菌发酵产生二氧化碳和水,二氧化碳是气体,遇热膨胀,使馒头和面包暄软多孔;制酒时,酵母菌在无氧的条件下分解葡萄糖,能产生酒精和二氧化碳.不符合题意.
故选:B
核心考点
试题【人们在日常生活中常常要与细菌和真菌接触,下列说法错误的是( )A.细菌靠分裂生殖,真菌靠产生孢子繁殖后代B.细菌能使伤口化脓感染,因此细菌都是有害的C.制作泡】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.乳酸菌 | B.枯草杆菌 | C.酵母菌 | D.甲烷细菌 |
A.含糖量过高[DW2] | B.细菌和真菌的侵染 |
C.过度使用化肥、农药[DW2] | D.贮藏方法不当 |
A.根瘤菌 | B.甲烷菌 | C.肺炎双球菌 | D.乳酸菌 |
A.病毒 | B.寄生虫 |
C.细菌和真菌 | D.病毒和寄生虫 |
A.冰箱内温度太低,细菌被冻死 |
B.冰箱内温度太低,细菌不繁殖 |
C.冰箱内温度太低,细菌繁殖速度慢 |
D.冰箱内缺水,细菌无法生存和繁殖 |
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