保存鱼虾等水产品时填加溶菌酶能防止细菌对食物的污染，而且对人体无害．______． - 初中生物试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

保存鱼虾等水产品时填加溶菌酶能防止细菌对食物的污染，而且对人体无害．______．

答案

酶工程就是将酶或者微生物细胞、动植物细胞、细胞器等在一定的生物反应装置中，利用酶所具有的生物催化功能，借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术．利用溶菌酶对鱼虾等水产品进行保存，即安全又高效．所以正确
故答案为：√

核心考点

试题【保存鱼虾等水产品时填加溶菌酶能防止细菌对食物的污染，而且对人体无害．______．】；主要考察你对动物的行为等知识点的理解。[详细]

举一反三

环境污染中最突出的是下列哪种污染（　　）

A．大气和噪声	B．固体废弃物和水质
C．土壤和废电池	D．大气和水质

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下列的叙述中，正确的是（　　）

A．在空中飞行的动物不能生活在陆地上

B．空中飞行的都是鸟类

C．每一种动物总是生活在固定的环境中

D．人类应保护动物的栖息地

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由于经济的发展．人类对大自然造成了许多干扰，最主要的是含N、P营养成分的增加，造成淡水、海水的营养，为水中这些微小生物的爆发性生长提供了十分有利的条件．海水中约有4000余种浮游藻类，其中约300种是可以导致海水变色的赤潮种．在这300种赤潮种中约有70种能产生毒素，可通过鱼或贝类等食物链对人体造成毒害，可造成人的消化系统或神经系统中毒，沿海居民几乎谈“赤”色变．同样的淡水的富营养化导致“水华”频繁出现，而且面积逐渐扩大，持续时间逐年延长．
请回答：
（1）导致海水中形成赤潮的是一些______有些种类能产生______通过食物链对人类造成危害．请你举出一条食物链．______．
（2）你知道太湖中的“水华”是由哪些生物引起的吗？
（3）上网查阅赤潮方面的有关资料，谈谈如何预防赤潮的发生．

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洗衣粉中含有去污剂、表面活性剂及助剂等，助剂作用是提高表面活性剂的去污能力，按助剂是否含磷洗衣粉可分为含磷洗衣粉和无磷洗衣粉两种．因为含磷洗衣粉会污染水体，对水生生物造成影响，因此提倡使用无磷洗衣粉．
某同学欲探究“含磷洗衣粉中的磷对藻类繁殖的影响”，进行了以下实验：
①获得藻类：从富营养化的池塘中取水，静置4小时，倒去上清液，留下藻类；再静置4小时，倒去上清液，留下藻类；重复3次．
②分组编号：将藻类先加水800毫升搅匀，平均倒入2只500毫升烧杯中，标号为A，B．
③分别处理：A烧杯中加入0 1克含磷洗衣粉，B烧杯中加入0.1克同品牌不含磷洗衣粉．
④培养观察：在适宜条件下培养5天，观察藻类的数量．
（1）①中重复3次的目的是______．
（2）③中B烧杯加入不含磷洗衣粉而不是加入清水，原因是______．
（3）④中“适宜条件”具体为______、______条件适宜．
（4）实验前，根据你所学过的知识，对该实验做一个假设，你的假设应该是______．
（5）你预测藻类数量较少的烧杯应该是______．
（6）该实验有一不足之处是______．

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阅读下列材料，完成相关问题：
每当提到海洋总让人联想起湛蓝的海水、美味的海鲜．海洋是生命的乐园，种类繁多、数量巨大的浮游藻类以无机物质为营养，以阳光为能源，通过光合作用制造大量的有机物，直接或间接地为浮游动物、鱼、虾、贝以至鲸等所有动物提供食物，自古以来海洋总是源源不断地向人类提供大量的鲜美的海产品．然而，人类却源源不断地向海洋排放污水，引起浮游藻类，甚至浮游动物和细菌，在一定的环境条件下突发性地增殖和聚集，造成一定范围内海水变色现象，这就是赤潮．海水颜色因赤潮生物的数量、种类不同而呈红、黄、绿和褐色等．
赤潮生物大量消耗海水的溶解氧，危及动物生存．藻类还会产生一些毒素，动物摄食这些藻类后，其毒素会积聚在动物体内．因此，海洋赤潮的发生不但对海洋生态系统有强烈的破坏作用，对海洋水产养殖以及食用海产品的人都有直接的危害．
（1）“赤潮”是海水中哪类植物大量繁殖引起的？
（2）近几年来，中国许多海域每年都有赤潮发生，如烟台海域：特别是1998年，烟台四十里湾、八角湾、芝罘湾及养马岛附近海域发生的赤潮，导致水质恶化，致使鱼虾、贝类等海洋生物大量死亡，直接经济损失达1.07亿元．请分析赤潮造成海洋生物大量死亡的原因：
（3）根据你了解的信息，你认为频繁发生的赤潮与人类的哪些活动有关？
（4）为了保护海洋生态环境，我们人类应该怎样去做？

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