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题目
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实施“学生饮用奶计划”已成为国际潮流.无糖高钙酸牛奶可作为优质“学生饮用奶”,下表为该饮用奶饮料瓶上所提供的部分信息,请结合所学知识问答下列问题:
答案
核心考点
试题【实施“学生饮用奶计划”已成为国际潮流.无糖高钙酸牛奶可作为优质“学生饮用奶”,下表为该饮用奶饮料瓶上所提供的部分信息,请结合所学知识问答下列问题:配料表:鲜牛奶】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
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配料表:鲜牛奶、乳酸活菌、纯乳钙、木糖醇、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)
营养成分:脂肪≥2.5%、蛋白质≥2.3%、非脂乳固体≥6.5%、乳钙≥110mg/100g
净含量:200克
保质期:2℃~6℃7天
(1)、制作酸奶要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,有一种特殊的风味,乳酸菌属于细菌.
(2)、蛋白质是构成组织的重要物质,人体的生长发育和受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质.
(3)、脂肪是大分子的有机物,不能被人体直接吸收,要先经过消化之后才能被人体吸收,脂肪的最终消化产物是甘油和脂肪酸.
(4)、人的体循环路线是:左心室→主动脉→身体各处的毛细管网→上下腔静脉→右心房,所以被人体吸收后的钙进入小肠的毛细血管,进入下腔静脉,首先进入心脏的右心房.
(5)、我们购买食品时,关注生产日期和保质期,有助于判断购买的食品是否超过了保质期,符合食品安全的要求.关注生产厂家,有利于我们了解所购的产品是否由正规厂家生产.关注质量安全标志,有助于我们了解产品是否安全、合格,符合食品安全的要求.关注添加剂的种类,有助于我们了解其添加剂是否安全,是否有违禁的添加剂,符合食品安全的要求.
故答案为:(1)细菌
(2)人体生长发育和受损细胞的修复和更新
(3)甘油和脂肪酸
(4)右心房
(5)生产日期和保质期等
用你所学的知识,为你的父母设计一份营养餐时,一定要考虑的是(  )
A.合理搭配谷类食物、蔬菜和水果、动物性食物、奶类和豆类食物、油脂类等五种食物
B.父母的身体健康状况
C.食物的种类、营养成分
D.以上都对
下列哪种做法比较符合食品安全(  )
A.吃街头的烤羊肉串
B.发了霉的花生洗了吃
C.把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗
D.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃
下列各图中,能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是(  )
A.
魔方格
B.
魔方格
C.
魔方格
D.
魔方格
合理膳食是指(  )
A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃
B.糖类是主要的供能物质,应多吃
C.应以肉类、蔬菜、水果为主
D.各种营养物质比例合适,互相搭配
“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求.下列关于青少年饮食的说法正确的是①粗细粮合理搭配 ②主副食合理搭配 ③不吃不喜欢的食物 ④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物(  )
A.①②④B.①②⑤C.②③⑤D.③④⑤