题目
题型：不详难度：来源：
| A．吃水果时要通过清水浸泡、冲洗或者削去外皮的方法来减少农药残留物 |
| B．发芽的马铃薯可以炒着吃 |
| C．买肉时一定要看是否是检疫合格的 |
| D．到快餐店买快餐时，应注意店面是否卫生，有无卫生许可证 |
答案
A、蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药，通过清水浸泡、冲洗，或削去外皮，就可以减少农药残留物．该选项的说法是正确的．
B、发芽的马铃薯有毒不可食用．该选项的说法是不正确的．
C、买肉时一定要看是否是检疫合格的．该选项的说法是正确的．
D、到快餐店买快餐时，应注意店面是否卫生，有无卫生许可证．该选项的说法是正确的．
故选：B．
核心考点
试题【食品安全直接关系人的健康和生命安全．下列说法不正确的是（ ）A．吃水果时要通过清水浸泡、冲洗或者削去外皮的方法来减少农药残留物B．发芽的马铃薯可以炒着吃C．买】；主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
A． | B． | C． | D． |
| A．喜欢吃什么就吃什么 |
| B．只要吃富含蛋白质的食物就够了 |
| C．营养物质比例适中、搭配合理 |
（1）膳食搭配中摄入量最多的是______，这类食物所含营养成分主要是______．这类食物的种皮含维生素______，可以防治脚气病．
（2）膳食搭配中摄入量排第三、四食物可以提供丰富______．青少年处于长身体的关键阶段，应保证足够摄入量，贫血病患者也应多吃．
（3）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量分配比例为______．
| A．吃没有卫生许可证的食品 |
| B．购买食品时不看保质期 |
| C．把霉变的大米洗净后煮饭吃 |
| D．购买食品时注意查看食品包装上是否有食品质量安全标识“QS” |
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