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题目
题型:不详难度:来源:
下列做法中,未注意食品安全的是(  )
A.生产、食用绿色食品
B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜
C.买肉时看肉是否是检疫合格的
D.只要是商店出售的食品就能购买和食用
答案
A、绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料、不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称.故不符合题意.
B、生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药,应用清水浸泡、冲洗后再食用.故不符合题意.
C、现在很多肉是注水的,或是肉里面有病菌的,这些肉都对人体有害,都不允许出卖.因此买肉时应检查看肉是否是检疫合格的.故不符合题意.
D、在购买食品时,首先要看的就是生产日期和保质期,超过保质期的食品可能已经腐败变质,食后易引起食物中毒,因此不能购买.故符合题意.
故选D
核心考点
试题【下列做法中,未注意食品安全的是(  )A.生产、食用绿色食品B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜C.买肉时看肉是否是检疫合格的D.只要是商店出售的食品就能购买和食用】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
看下面图,选取正确的一幅(  )
A.
魔方格
B.
魔方格
C.
魔方格
D.
魔方格
题型:不详难度:| 查看答案
以下做法不会造成维生素C丢失的是(  )
A.清水浸泡B.高温烹调C.长时间储存D.生吃番茄
题型:不详难度:| 查看答案
以下食品最适合我们摄取的是(  )
A.油炸的食品
B.无污染、安全、优质的食品
C.冷冻的食品
D.能量高的食品
题型:怀化难度:| 查看答案
在生活中,下列哪种做法比较符合食品安全(  )
A.吃街头的烤羊肉串和烧烤
B.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃
C.发了芽的花生晒干吃
D.把青菜用水冲后再稍加浸泡冲洗
题型:黔东南州难度:| 查看答案
青少年是社会的未来,他们的健康成长非常重要,各国科学家都积极研究学生营养餐.但所有营养餐都十分强调鸡蛋、牛奶和瘦肉,这是为什么?
①______
②______.
题型:娄底难度:| 查看答案
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