题目
题型:不详难度:来源:
A.给大面积烧伤的病人注射生理盐水 |
B.马拉松长跑时运动员途中吃牛肉干补充能量 |
C.远洋航海时多带新鲜的水果和蔬菜 |
D.胆囊切除的人少吃油腻食物 |
答案
B、糖类是人体进行生理活动的主要能源,人体所需的能量70%都来自于糖类.蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育和细胞的修复以及更新有重要作用;脂肪是人体内备用的能源物质.牛肉含蛋白质丰富,但不如糖比较实用,能快速的提供能量.故B项说法不科学.
C、人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.体内缺乏维生素C易患坏血病,新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,应该注意补充.故C项说法科学.
D、胆囊的主要功能是贮存胆汁,胆汁是由人体最大的消化腺肝脏分泌的,参与脂肪的消化.胆汁中虽然不含有消化酶,但能够将脂肪乳化成脂肪微粒,扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积.肥肉中都含有丰富的脂肪,因此患胆囊炎的病人,其储存的胆汁减少,影响了脂肪的消化.所以切除胆囊的人,医生要求他少吃的食物是油腻食物.故D项说法科学.
故选:B
核心考点
试题【在人的营养活动中,不科学的是( )A.给大面积烧伤的病人注射生理盐水B.马拉松长跑时运动员途中吃牛肉干补充能量C.远洋航海时多带新鲜的水果和蔬菜D.胆囊切除的】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)每天人摄取最多的食物应是含______较多的食物.
(2)每天人摄取最少的食物应是含______较多的食物.
(3)青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物,即金字塔第______、______层的食物.
(4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第______层的食物,适当多吃第______层的食物.
A.炒菜时多放些盐,有味道 |
B.要吃加碘盐 |
C.长时间运动之后补充一些淡盐水 |
D.高血压患者少吃盐 |
(1)每天人摄取最多的食物应是含______较多的食物.
(2)每天人摄取最少的食物应是含______较多的食物.
(3)青少年正在成长发育,需要大量的蛋白质,因此需要多吃金字塔中第______、______类食物.
(4)高血压和高血脂的人应该尽量减少脂肪的摄入,因此在他们的饮食中应该少吃第______层的食物.
(1)图中“”是______食品的标志徽.
(2)图中的话梅所采用的保存方法是______
A.高温灭菌法B.冷冻法C.渗透法
(3)你喜欢吃话梅吗?“望梅止渴”是属于______反射.(填“简单”或“复杂”)
(4)从食品安全的角度,我们在购买食品时,应着重关注食品包装袋上的哪些信息?(至少写三种)______.
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