维生素、水和无机盐等小分子的营养物质进入人体消化道后可以被直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收. 故A,B,D不符合题意,C符合题意. 故选:C |
核心考点
举一反三
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象的设计成五级“平衡膳食宝塔”如表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析表,回答问题:
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 | Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g | Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100-150g | Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200g | Ⅱ级 | 果蔬类 | 400-750g | Ⅰ级 | 谷类 | 450-500g | 胃是人体消化食物吸收营养的主要器官.______.(判断对错) | 对淀粉初步消化的器官是______,对蛋白质初步消化的器官是______,对全部营养都能充分消化的器官是______. | 消化的最终目的是把淀粉分解成______,蛋白质分解成______,脂肪分解成为______和______的结果. | 人体消化食物、吸收营养主要由______系统完成.此系统由______和______组成. |
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