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题目
题型:不详
难度:
来源:
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象的设计成五级“平衡膳食宝塔”如表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析表,回答问题:
在“膳食宝塔”中的位置
食物分类
每日摄取量
Ⅴ级
油脂类
小于25g
Ⅳ级
豆类和奶类
100-150g
Ⅲ级
鱼、禽、肉、蛋类
125-200g
Ⅱ级
果蔬类
400-750g
Ⅰ级
谷类
450-500g
答案
合理营养是指全面而平衡的营养.“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡.
(1)糖类是人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分.人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的.谷类食物主要提供糖类.该物质在消化道的小肠内消化和吸收.
(2)Ⅱ级食物是果蔬类,蔬菜和水果中含维生素C丰富,缺乏维生素C会导致坏血病、牙龈出血等.因此,小明牙龈出血,应多补充Ⅱ级食物.
(3)贫血指的是血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低,铁是构成血红蛋白的重要成分,因此缺铁易导致缺铁性贫血.
(4)根据营养膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,在安排膳食时尽量采用多样化食物,根据各种食物中不同的营养成分,恰当的调配膳食来全面满足各种营养素的需要.
A是蛋白质和脂肪,缺少维生素.
C主要是蛋白质,淀粉和脂肪,也是缺少维生素.
B有蛋白质,淀粉和脂肪,不缺少维生素.
故选:B
故答案为:(1)糖类;小肠.
(2)Ⅱ.
(3)贫血;血红蛋白.
(4)B
核心考点
试题【我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象的设计成五级“平衡膳食宝塔”如表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析表,回答问题:在“膳食宝塔”中】;主要考察你对
食物的消化和营养物质的吸收过程
等知识点的理解。
[详细]
举一反三
胃是人体消化食物吸收营养的主要器官.______.(判断对错)
题型:不详
难度:
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查看答案
对淀粉初步消化的器官是______,对蛋白质初步消化的器官是______,对全部营养都能充分消化的器官是______.
题型:不详
难度:
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消化的最终目的是把淀粉分解成______,蛋白质分解成______,脂肪分解成为______和______的结果.
题型:不详
难度:
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人体消化食物、吸收营养主要由______系统完成.此系统由______和______组成.
题型:不详
难度:
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食物中______、______、______等复杂的大分子有机物在消化管内被水解成可吸收的______物质的过程叫______.
题型:不详
难度:
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