题目
题型：不详难度：来源：
| A．苹果 | B．牛肉 | C．燕麦 | D．玉米面 |
答案
B、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质，符合题意．
C、燕麦中含丰富的膳食纤维以及淀粉等，不符合题意．
D、玉米面含丰富的淀粉，不符合题意．
故选：B
核心考点
举一反三
| A．水棉 | B．蓝藻 | C．海带 | D．衣藻 |
| A．小麦 | B．玉米 | C．红薯 | D．马铃薯 |
| A．脚气病 | B．夜盲症 | C．佝偻病 | D．坏血病 |
| A．脂肪 | B．糖类 | C．维生素 | D．蛋白质 |
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