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题目
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下列哪种成分中不蕴涵能量(  )
A.无机盐B.葡萄糖C.蛋白质D.脂肪
答案
食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,也能提供能量;维生素、无机盐、水不能提供能量.
故选A
核心考点
试题【下列哪种成分中不蕴涵能量(  )A.无机盐B.葡萄糖C.蛋白质D.脂肪】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
导致坏血病的原因是食物中缺乏(  )
A.维生素AB.维生素CC.维生素BD.维生素D
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小明不爱吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血.他体内可能是缺少(  )
A.维生素DB.维生素CC.维生素BD.维生素A
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用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别“筋道”.这是因为这种面粉里“面筋”的含量高.“面筋”是种子成分中的(  )
A.糖类B.蛋白质C.纤维素D.维生素
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经过昆虫专家的精心策划和名厨的巧妙加工,能摆出别开生面的昆虫宴,如天鸡虾排(蝗虫)、椒盐金豆(蚕蛹)等几百个品种的菜品.以食用昆虫为主要原料研制的营养品与保健品也逐渐走俏.人们开发昆虫食品主要是因为其中人体需要的哪种成分含量高(  )
A.淀粉B.蛋白质C.维生素D.无机盐
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糖类是人体的主要能源物资.在正常情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的(  )
A.豆制品B.蔬菜C.肉饭D.米饭
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