题目
题型：不详难度：来源：
| A．水分 | B．维生素 | C．血糖 | D．蛋白质 |
答案
解析
核心考点
举一反三
（1）鉴定淀粉所特用的试剂是 。（1分）
（2）淀粉糊不变蓝的是 试管（2分），这是因为 。（2分）
（3）A试管的变色情况是 ，（1分）,这是因为 。（1分）
（4）C试管的现象说明 。（2分）
| A．维生素D | B．维生素B |
| C．维生素A | D．维生素C |
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．维生素 |
1号试管：加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2毫升唾液，但不搅拌。
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问：
（1）1号试管馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的__________在________酶的作用下变成了麦芽糖。
（2）2号试管馒头碎屑变色的原因是 。
（3）3号试管馒头块变色的原因是_________ _。
（4）该实验成功可以说明淀粉在消化道的_________开始被消化。
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