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题目
题型:不详难度:来源:
日常生活中,从营养学角度最好用下列哪一种锅炒菜
A.铝锅   B.铁锅   C.陶瓷锅   D.不锈钢锅

答案
B
解析
因为铁锅炒菜,能使得菜中含有铁,而铁是构成血红蛋白的成分。
核心考点
试题【日常生活中,从营养学角度最好用下列哪一种锅炒菜A.铝锅   B.铁锅   C.陶瓷锅   D.不锈钢锅】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
有些人长期不吃新鲜水果和蔬菜,他可能会得下列哪种病
A.夜盲症B.脚气病C.坏血病D.软骨病

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请用实验法的基本步骤分析回答问题。
(每空1分,满分8分)
1747年,有位科学家用实验法得出了“维生素C可以治疗坏血病”这个结论。他将l2名病情严重的坏血病患者分组进食,其中A组每人每天给2个橘子和l个柠檬,B组不给橘子和柠檬。据观察,A组进食6天后病情大为减轻,26天后A组都恢复了健康,另外B组病情没有明显改善。
⑴维生素C在人体内的消化道中被吸收的场所是                  
⑵看了该实验,你认为他所要探究的实验变量是_____       ___。
⑶在这个实验中,分成两组进行实验的目的是              
⑷每组选择6人进行实验的目的是            。为什么不能一组选择5人,一组选择7人进行实验,原因是                                  
⑸科学家所提出的探究实验问题是_____                          ___
⑹该实验的实验结果是_____                          ___________。
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如果饮食中缺少维生素C,则人体易患的疾病是 (   )    
A.夜盲症B.坏血病C.口角炎D.软骨病

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(6分)完成下表:(写出鉴定馒头、鸡蛋清、花生种子成分的 实验现象和所含的物质等)
实验材料
馒头碎屑
鸡蛋清
花生种子
操作过程
滴碘液
加热水
在纸上挤压
实验现象
 
 
 
鉴定食物中含有的物质
 
 
 

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小莉的妈妈一直注意给她加喂钙粉,可医生还是诊断小莉缺钙,原因是在服钙粉时没有补充()
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

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