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题目
题型:不详难度:来源:
小明不愿吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血,他体内可能缺少
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

答案
C
解析

试题分析:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:

小明不愿吃蔬菜,刷牙时经常发现牙龈出血,这是坏血病的表现,是体内缺乏维生素C造成的,新鲜蔬菜和水果中富含维生素C应注意补充。
核心考点
试题【小明不愿吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血,他体内可能缺少A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
儿童、青少年以及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的(  )
A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素

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资料分析:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%,可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重,
食物种类
食物重量(克)
含钙量(克/100克)
馒头
1000
0.03
青菜
600
0.03
豆腐
100
0.16
牛奶
0
0.10
猪肉
100
0.006
 
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是____________。
(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患________,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是__________。
(3)上表为某同学某日的食谱。他该天摄入钙的总量为_______克。据表中数据分析,这位同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是_________________。
(4)教育部号召开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充_________,促进全民族特别是青少年的身体素质的提高。
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向甲、乙两试管中分别加入3毫升蛋清稀释液和清水,再依次向两试管中加入双缩脲试剂A液、B液,结果是(  )
A.甲试管中呈紫色反应
B.乙试管中呈紫色反应
C.甲、乙两试管中的液体都可与双缩脲试剂发生紫色反应
D.甲、乙两试管中的液体都不与双缩脲试剂发生紫色反应

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要想证明早餐中的面包里含有淀粉,最好的办法是向面包的切片上滴加(  )
A.双缩脲试剂B.吲哚酚试剂C.碘液D.高锰酸钾溶液

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小明坚持每天刷三次牙,可最近刷牙时牙龈经常出血,你应建议他吃(  )
A.肉类和蛋类B.奶类和蔬菜C.蔬菜和水果D.豆类和水果

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