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题目
题型:不详难度:来源:
蛋白质是由氨基酸组成的,组成蛋白质的氨基酸的种类    (   )
A.有8种氨基酸B.有20种氨基酸
C.有12种氨基酸D.有10种氨基酸

答案
A
解析

试题分析:人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸,必须氨基酸8种:赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸;人体(或其它脊椎动物)能合成或合成速度能适应机体的需要,称为非必需氨基酸,非必需氨基酸:甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸(及其胺)、脯氨酸、精氨酸、组氨酸、酪氨酸、胱氨酸.
核心考点
试题【蛋白质是由氨基酸组成的,组成蛋白质的氨基酸的种类    (   )A.有8种氨基酸B.有20种氨基酸C.有12种氨基酸D.有10种氨基酸】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
维生素对人体健康有重要作用,因此可大量服用各种维生素。      (     )
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请将下列营养物质与其相应的缺乏症连接起来。
含锌的无机盐             骨痛
含磷的无机盐             地方性甲状腺肿
维生素C                 佝偻病
含碘的无机盐             味觉发生障碍
维生素D                 坏血病
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将下列营养物质与它的功能连起来。
水                 人体的主要供能物质
蛋白质             人体的备用能源物质
糖类               人体只需要微量就够了
维生素             建造和修复身体的重要原料
脂肪               人体内含量最多的物质
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三鹿奶粉有毒是因为其含三聚氰胺。不法商人得用食品含量测试方法的缺陷,用三聚氰胺作食品添加剂,以提升食品检测中某营养物质的含量指标。该营养物质是构成人体细胞的基本物质,它是
A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素D.水分

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为了比较不同蔬菜水果的维生素C的含量,小李同学利用“维生素C能使高锰酸钾溶液褪色”的原理设计了一个实验,准备了数个装有相同浓度的高锰酸钾溶液的小烧杯,和几种蔬菜水果现榨的汁液,并进行了记录:
种类
①茄子汁
②辣椒汁
③柠檬汁
④苹果汁
使等量的高锰酸钾溶液褪色的汁液滴数
19滴
4滴
8滴
22滴
(1)根据以上数据,可以判断______________所含的维生素C含量最高。(填序号)
(2)维生素C可以用来防治____________病,如果某同学经常出现牙龈出血,理论上他应该吃以上的那种食物最合适?_____________。(填序号)
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