题目
题型：不详难度：来源：
| A．甲 | B．乙 | C．丙 | D．丁 |
答案
解析
试题分析：A.甲是糖类，糖类是人体最重要的供能物质，是补充能量最快的食物；故A正确；
B.乙-牛肉干含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，而不是主要能源物质；故B错误；C.水果能够为人体提供维生素和无机盐，不能提供能量，故C错误；D.蛋糕虽含有丰富的能源物质---糖类，但需要在消化道内被消化成葡萄糖后，人体才能吸收利用；补充能量慢，故D错误。故选：A
核心考点
试题【某校4位同学在体育测试时，分别准备了补充能量的物质：甲-糖；乙-牛肉干；丙-水果；丁-蛋糕。哪位同学准备的食物能更快地补充能量？（ ）A．甲B．乙C．丙D．丁】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．维生素 |
| A．维生素A | B．维生素B1 | C．维生素C | D．维生素D |
| A．蛋白质 | B．脂肪 | C．维生素 | D．糖类 |
| A．蛋白质 | B．水 | C．维生素 | D．糖类 |
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