题目
题型：不详难度：来源：
| A．维生素A | B．维生素B1 | C．维生素C | D．维生素D |
答案
解析
试题分析：B族的维生素有很多种，粗粮中较多，如果不喜欢吃粗粮，会因缺乏B族维生素而引起相应的疾病，如口角发炎，俗称烂嘴角，常发生在口角黏膜的一侧或两侧．口角炎在营养缺乏和维生素B族缺乏者中常有发生，以维生素B族缺乏引起的口角炎最常见．维生素B1在粗粮中含量丰富，因此长期吃精米、精面，容易缺乏维生素B1，而引起唇和口角发炎．
核心考点
试题【现在超市里卖的米、面多数已被商家进行加工成精米、精面，导致现在多数人会出现唇和口角发炎，这说明超市卖的米、面缺乏（ ）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．蛋白质 | B．脂肪 | C．维生素 | D．糖类 |
| A．蛋白质 | B．水 | C．维生素 | D．糖类 |
| A．维生素A； | B．维生素B1； | C．维生素C； | D．维生素D |
| A．纤维素 | B．维生素 | C．糖类 | D．蛋白质 |
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