题目

题型：贵阳模拟难度：来源：

市场上销售的一种分袋包装的蛋糕，蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内，袋内的气体充得鼓鼓的，看上去好象一个小“枕头”．
请回答下列问题：
（1）你认为这种塑料是用什么材料做的（填序号）______①聚乙烯②聚氯乙烯
（2）你认为这种充气包装技术的作用是：______．
（3）这种气体可能是：______．
（4）请你设计一个简单的实验方案，来判断这是一种什么气体：______．
（5）你认为对这所充气体的要求是______．

答案

（1）包装的蛋糕的塑料袋必须是无毒的．
故答案为：聚乙烯．
（2）蛋糕的塑料袋内的气体化学性质必须不活泼，从而达到延长保质期的目的．
故答案为：延长食品保质期（或答保鲜，防止被氧化等亦可）．
（3）包装内的气体必须具有化学性质不活泼的性质，才能起到做保护气的作用，经常用的气体有氮气、二氧化碳和稀有气体等．
故答案为：氮气或二氧化碳．
（4）要验证二氧化碳必须用澄清的石灰水，操作：用针筒抽出少量气体，将气体通入澄清石灰水；石灰水变浑浊，就证明是二氧化碳．否则是氮气．
故答案为：用针筒抽取少量气体通入澄清石灰水，若澄清石灰水变浑浊则证明该气体为二氧化碳．
（5）为保证食品的质量，所充气体毒，不与食品发生反应，并且价格便宜．
故答案为：无毒，不与食品发生反应，价格便宜．