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题目
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下列食品中蛋白质含量最高的是[     ]
A.米饭
B.黄瓜
C.豆腐
D.面条
答案
C
核心考点
试题【下列食品中蛋白质含量最高的是[     ]A.米饭 B.黄瓜C.豆腐D.面条 】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
因为它含有丰富的

[     ]

A.蛋白质
B.维生素
C.油脂
D.糖
题型:广西自治区中考真题难度:| 查看答案
“均衡膳食”是保持健康的重要因素之一。下列食物中能为人体提供正常所需蛋白质的是 [     ]
A.蛋与豆制品
B.面食
C.蔬菜与水果
D.花生油
题型:山东省中考真题难度:| 查看答案
“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品,其主要配料有:面饼. 小麦粉. 精炼棕榈油(含维生素E). 淀粉. 食盐等,下列说法正确的是[     ]
A. 动物油和植物油合称为油脂
B. 方便面中含有大量淀粉,淀粉在人体内最终变成葡萄糖
C. 方便面中含有人体所需的各种维生素
D. 方便面中含有丰富的蛋白质,蛋白质仅由甘氨酸构成
题型:四川省中考真题难度:| 查看答案
化学知识与生活联系密切。请用下列物质的数字序号填空。
①醋酸(CH3COOH) ②纯碱 ③尿素[CO(NH2)2] ④活性炭 ⑤食盐 ⑥维生素C
(1)家庭制作馒头添加的“碱”_______ (2)除去铝壶中的水垢 _______
(3)腌制鱼肉等常用的调味品 _______ (4)除去冰箱异味 _______
(5)常吃蔬菜水果可补充的物质 _______ (6)含氮量最高的常用氮肥 _______
题型:江苏中考真题难度:| 查看答案
河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素__________有 (写两种)。加碘食盐所含KIO3中I显__________价。
题型:专项题难度:| 查看答案
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