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题目
题型:专项题难度:来源:
河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素__________有 (写两种)。加碘食盐所含KIO3中I显__________价。
答案
蛋白质、糖类等;+5
核心考点
试题【河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素__________有 (写两种)。加碘食盐所含KIO3中I显__________价。 】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质中含水量最多的是[     ]
A.鲤鱼
B.黄瓜
C.人体
D.玉米
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生活中蕴科学,留心处皆学问。请用下列序号填空。
①Na2CO3②盐酸③酒精④牛奶⑤甲醛⑥熟石灰
(1)富含蛋白质的物质是_________;
(2)常用于浸制生物标本的是_________;
(3)常用于除铁锈的是_________;
(4)可用作清洁燃料的是__________;
(5)侯氏联合制碱法的主要产品__________;
(6)可改良酸性土壤的是___________。
题型:0110 月考题难度:| 查看答案
节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事。然而,在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些问题,你是如何怎么处理的?
(1)对野炊有经验的的人会告诉你,餐具最好是导热性好,不易破碎的材料制的,你准备带的餐具是用:___________制的;(填字母)
A.金属;B.陶瓷;C.塑料
(2)在“灶”上悬挂野炊锅时,应调节野炊锅到合适的高度。你觉得原因可能是:_____________;
(3)野餐食谱如下:主食:馒头 配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。主食和配菜中主要含蛋白质、__________、油脂、无机盐和水等营养素,从营养角度来看,你准备再添-样_____________;(填字母) A.炒鸡蛋B.牛奶C.黄瓜D.烤野兔肉
(4)在引燃细枯枝后,如果迅速往“灶”里塞满枯枝,结果反而燃烧不旺,并产生很多浓烟,说明物质充分燃烧需要的条件是_________________;
(5)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是________;(填字母)A.食醋(pH<7)B.食盐水(pH =7)C.肥皂水(pH>7)
(6)郊外通常比较泥泞,如果你的交通工具是自行车,你回来进行清洗后是如何防锈的:_________。(填字母)A.立即晾晒干B.链条传动部件涂上油C.涂油漆
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厨房中的化学:家家都有厨房,厨房中涉及的化学知识,随处可见。
(1)厨房中的物质:我们的厨房中大多数备有:水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等。
①请你根据物质的组成,把上述7种物质分类(分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分),要求用框图的形式表示,物质用其主要成分或有效成分的化学式表示,层次分明。②用铝制炊具盛放食醋,一段时间后会发现有气泡产生。试写出可能发生的两个反应的化学方程式(醋酸的化学式用“HAc”代替):__________________________;____________________________。
(2)厨房中的锅具:制造锅具的材料很多,如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等。
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
题型:山东省期末题难度:| 查看答案
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种类 优点 缺点
示例:铜锅 导热性能好 成本高,铜锈对人体有害
铁锅 ______________________________________
铁锅 ______________________________________
现有H、C、N、O、Na、Mg、Ca七种元素,它们可构成多种物质。
回答下列问题。
(1)空气中含量最多的物质为(填化学式)___________,可改良酸性土壤的物质为(填名称)____________,俗名为纯碱的物质为(填化学式)______________。
(2)蛋白质、糖类、油脂均是含有碳、氢、氧元素的_____________(填“有 机物”或“无机物”),人体所需的六大营养素,除上述三种外,还包括 (填序号)_______________。
A.水;B.无机盐;C.维生素;D.酒精
(3)葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为________________________________。