用序号填空：A．蛋白质；B．糖类；C．油脂；D．维生素C；E．维生素A(1)_____是构成细胞的基础物质，也是机体生长和修补受损组织的主要原料。(2)____ - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：同步题难度：来源：

用序号填空：A．蛋白质；B．糖类；C．油脂；D．维生素C；E．维生素A
(1)_____是构成细胞的基础物质，也是机体生长和修补受损组织的主要原料。
(2)____保护视觉功能，预防干眼病、夜盲症等。
(3)____易于氧化，能迅速供给人体热量，是人体主要的供能物质。
(4)_____增强免疫能力，防止牙龈出血。
(5)_______供给人体能量大约是蛋白质或糖类产生热量的2倍。

答案

(1)A
(2)E
(3)B
(4)D
(4)C

核心考点

试题【用序号填空：A．蛋白质；B．糖类；C．油脂；D．维生素C；E．维生素A(1)_____是构成细胞的基础物质，也是机体生长和修补受损组织的主要原料。(2)____】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]

举一反三

选用厨房中的下列物质填空（填序号）：
①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油

富含油脂的是____；属于无机盐的是_______；由金属材料制成的是____；可除去热水瓶胆壁上水垢的是____。

题型：专项题难度：| 查看答案

化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献，请你用所学的化学知识解答有关问题：
(1)食品安全与健康密切相关，下列做法：①聚氯乙烯薄膜用于包装食品；②蒸馒头时加入适量纯碱；③加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美；④往白酒中渗人工业酒精。
不会危及人体健康的是（填序号）___________。
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖，请你列举两种富含淀粉的食物____、____。
(3)某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁[Fe(OH)₃]，来吸收包装袋中的氧气，从而延长食品的保质期。该反应的化学方程式为_________________。

题型：期末题难度：| 查看答案

化学与人体健康密切相关。作为处在身体生长发育关键时期的中学生，不能偏食、挑食，每天都要摄入足够、均衡的营养。
（1）妈妈为东东准备的每天食品为：奶类、豆类、鱼肉类、水果、蔬菜、面食等。这些食品可以保证营养均衡。其中富含维生素的是________（填一种）。
（2）小东同学平时不吃饭，只吃菜。结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状，他缺少的营养素是____；
（3）青少年应多食用牛奶、肉等蛋白质含量较多的食物。对于牛奶的包装你建议使用纸质还是塑料包装，并说说你的理由______________________。

题型：江西省模拟题难度：| 查看答案

小明一家三口到火锅店吃火锅。
（1）火锅常用的燃料有木炭、天然气、酒精（固体酒精）等。天然气中的主要成分在空气中燃烧的化学方程式为_________________。
（2）他们选的菜品有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜鸭血等。
①菜品中提供蛋白质较多的有________（填一种即可）等。
②新鲜鸭血中含有多种微量元素，其中铁含量极为丰富，因此食用鸭血有预防治疗_____的功效。
（3）他们选择以固体酒精为燃料的小火锅（如下图所示）。观察火锅的结构，发现固体酒精与锅的底部之间有一定的空间，请你分析一下可能的原因有______________________。

（4）在吃火锅过程中，小明喜欢向铜火锅内加一定的食醋，加入食醋能否腐蚀火锅_____，原因是_______________________________。

题型：河北省模拟题难度：| 查看答案

食物是维持人类生命和健康的支柱。下列食物中富含蛋白质的是[ ]
A．大米
B．牛奶
C．青菜
D．花生油

题型：江西省模拟题难度：| 查看答案

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