题目
题型:山东省中考真题难度:来源:
(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念。如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有:油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和________。
(2)目前市场上有:高钙奶粉、补血口服液等,人体缺铁可能会引起____________。
(3)我们常用洗洁精清洗餐具上的油污,是因为洁精清具有__________作用。
答案
(2)贫血病
(3)乳化
核心考点
试题【化学与生活息息相关。(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念。如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有:油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和____】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)人们常用铁锅炒菜,是因为人体血液中需要铁元素,人体缺乏它就会患___________病;
(2)近期在我国某一地区查获“毒豆芽”,经检测,该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星。其中尿素属于农业中广泛使用的___________(选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”),而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害;
(3)馒头为我们生活中的一种食品。但不法商贩为了美观和降低成本,一是添加了柠檬黄(PbCrO4)使馒头着色而美观,二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本,二者均会对人体造成危害。上述中蔗糖属于人体所需六大营养素中的__________;柠檬黄中Pb的化合价为+2价,则Cr的化合价为_________价。
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、________、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是_________。
A.鸡蛋 B.黄瓜 C.花生油 D.大米
(3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于_________(填“常量”或“微量”)元素。
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