题目

题型：江苏月考题难度：来源：

生活中处处有化学，化学与生活密切相关。
（1 ）下列各类食物中糖类含量最丰富的是         。（填字母序号）
A．苹果        
B．纯牛奶      
C．食用油        
D．米（2 ）加碘盐中“碘”是指碘        （填“元素”或“单质”），人体中缺碘，可能患有的疾病是       （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。
（3 ）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有       功能；厨房中能用来除水垢的物质是       （填“食醋”或“食盐水”）。
（4 ）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于合成材料的是     （填字母序号）。
①不锈钢炊具    
②橡胶手套      
③纯棉围裙          
④塑料保鲜膜 （5 ）厨房里的菜刀使用后常采取          的措施来防止生锈。
（6 ）厨房中的下列物质在水中不能形成溶液的是        （填字母序号）。
A．谷物调和油    
B．食盐    
C．面粉    
D．味精

答案

（1 ）D ；    
（2 ）元素、甲状腺肿大；  
（3 ）乳化、食醋；
（4 ）②④；  
（5 ）擦干；              
（6 ）AC