题目
题型:江苏中考真题难度:来源:
(2)人体发生重金属盐中毒时,可以喝牛奶缓解中毒症状,这是因为牛奶中含有___________
(3)婴幼儿常通过奶粉冲调的牛奶补充生长必须的营养元素,冲调奶粉的水温应控制在40~50℃为宜,因为过高的温度会_______
(4)牛奶不能与含有草酸(H2C2O4)的巧克力同食,因为草酸会与牛奶中溶有的钙的化合物(假设其化学式为CaX2)反应,生成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收.写出该反应的化学方程式_________________________
答案
(2)蛋白质
(3)破坏牛奶中的营养物质;
(4)H2C2O4+CaX2=CaC2O4↓+2HX
核心考点
试题【6月1日是“世界国际牛奶日”,其目的是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性等(1)牛奶含有______元素,常喝牛奶能防止骨骼疏松、得佝偻病;(2)人体发生重】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)合成纤维与羊毛纤维织品易发生混淆,鉴别这两种纤维最可靠的方法是 __ 。
(2)均衡的营养需要合理膳食,米饭、馒头中富含的营养素是 。
(3)铝合金材料制成的门窗具有较好的耐腐蚀性,是因为铝的表面易形成 __ ;刚装修的房间内检测出甲醛等有害气体含量超标,可以在室内放一些活性炭,说明活性炭具有 ____ 性。
(4)目前汽车燃油以乙醇汽油为主,乙醇属于 _ (填“有机物”或“无机物”),使用乙醇汽油的优点是 (答一点即可)。
(1)近年来,瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光,食品安全再次成为舆论关注的焦点。馒头、牛奶中富含的营养素分别是 。
(2)下列说法正确的是_______
A.大量使用食品添加剂,不会对人体造成伤害
B.幼儿及青少年缺钙会得佝偻病
C.出售海产品时.为了延长保鲜期可以用甲醛溶液浸泡
D.霉变的大米经过淘洗可放心食用