题目
题型:乐山难度:来源:
A.油脂使人肥胖,进食时要避免摄入脂肪 |
B.维生素只存在于植物性食物,动物性食物不含维生素 |
C.人体必须铁、锌、碘、硒等多种微量元素,偏食、挑食不利于其适量摄入 |
D.蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸,又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质 |
答案
B、动物肝脏、鱼类、蛋类、奶类等也含有维生素,所以错误.
C、微量元素在人体内含量虽小,却是维持正常生命活动必须的,所以正确.
D、蛋白质在人胃肠里,在酶的作用下与水反应转化为氨基酸,其中部分氨基酸氧化分解,大部分再重新反应生成人体所需各种蛋白质,所以错误.
故选C.
核心考点
试题【人体进食摄入的六大营养物质中,一些做为细胞再生的原料,一些为人体提供活动的能量,另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任.下列有关叙述中正确的是( )A.】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.剧烈运动时人体代谢加快,代谢产物不能及时排出体外,血液的pH增大 |
B.油脂在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O |
C.如果人摄入淀粉、葡萄糖的量不够,会造成“低血糖”,人就感觉乏力、疲倦 |
D.人的胃液里有少量盐酸,可以帮助消化 |
(1)妈妈准备了鱼罐头、面包、黄油、黄瓜和玉米,其中能提供丰富蛋白质的是______.
(2)小璐发现工厂为延长食品的保质期采取了一些措施.有的食品采用真空包装,其目的是______;有的采用充气包装,该气体可能是______.
(3)爸爸带来木柴准备烧烤.
①小璐发现捆绑木柴的铁丝生锈了.铁生锈的条件是______.
②爸爸将木炭架空,该做法的原因是______.
①和②______;③______;④和⑤______.
(1)人们从水果等食品中摄入的微量有机物是______;
(2)人们从馒头类食品中主要获取的有机物是______,它在一定条件下可转化为有甜味的白色粉末状有机物是______
(3)人体必需的重要营养成分之一,且是构成人体细胞的基础物质是______;
(4)能为人体储备丰富热能的有机物是______.
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