题目
题型：栖霞区一模难度：来源：
| A．提供人体蛋白质的主要是蛋、奶、鱼、肉 |
| B．蔬菜、水果中含有人体所需的维生素C |
| C．油脂对人体的作用主要是提供能量 |
| D．谷类富含的营养素主要是无机盐 |
答案
B、蔬菜、水果中含有人体所需的维生素C．正确；
C、油脂对人体的作用主要是储备能量．错误；
D、谷类富含的营养素主要是糖类物质．错误．
故选CD．
核心考点
试题【食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类营养素．右图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构．根据右图判断下列说法错误的是（ ）A】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．维生素 | B．糖类 | C．油脂 | D．蛋白质 |
| A．馒头 | B．西红柿 | C．奶油 | D．鸡蛋 |
| A．糖、蛋白质、维生素都是食品中的营养素 |
| B．氢、铁、氧、锌等都是人体必需的微量元素 |
| C．棉花和羊毛属于合成纤维 |
| D．聚氯乙烯可用于制作食品包装袋 |
| A．血红蛋白与一氧化碳结合会导致煤气中毒 |
| B．食物在人体的消化系统中经酶的催化作用下，最终变为葡萄糖 |
| C．糖类是由C、H、O三种元素组成的化合物，淀粉属于糖类 |
| D．蛋白质是由多种维生素构成的极为复杂的化合物，是重要的营养物质 |
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