题目
题型:雅安难度:来源:
A.白菜 | B.大米 | C.苹果 | D.猪肉 |
答案
B、大米是一种富含糖类的物质;
C、苹果中富含维生素;
D、猪肉属于肉类食物,肉类食物中含有丰富的蛋白质;
故选D.
核心考点
试题【下列物质中,蛋白质含量最高的是( )A.白菜B.大米C.苹果D.猪肉】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.淀粉 | B.维生素 | C.油脂 | D.蛋白质 |
A.高锰酸钾溶于水,溶液呈紫红色 |
B.氨气遇氯化氢产生白烟 |
C.将Cu(OH)2和葡萄糖在碱性溶液中加热至沸腾有黑色沉淀出现 |
D.蛋白质遇浓硝酸变黄色 |
A.用碘酒检验淀粉,因为酒精使淀粉变蓝色 |
B.用稀盐酸检验碳酸盐,因为碳酸盐遇酸会生成气体 |
C.用无色酚酞试液检验碱性溶液,因为酚酞试液遇碱性溶液显红色 |
D.用澄清石灰水检验CO2,因为CO2能使澄清石灰水变浑浊 |
A.淀粉酶只能催化淀粉的水解反应 |
B.油脂包括植物油和动物的脂肪 |
C.微量元素均对人体有害 |
D.甲醛水溶液浸泡过的水产品,由于蛋白质变质,食用会危害人体健康 |
A.人体自身合成 | B.食品添加剂予以补充 |
C.保健药剂予以补充 | D.食物摄入 |
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