题目
题型：湖北难度：来源：
答案
故答案为：蛋白质，糖类（或淀粉），维生素．
核心考点
试题【青少年偏食会影响身体的正常发育，因为不同的食物能补充人体所需的不同的营养物质，如牛奶、鱼、瘦肉中富含______；稻、麦、马铃薯等食品富含______；不吃水果】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）粮食中的淀粉在人体内水解最终转化成______，该物质在人体内被氧化，最终生成CO2和H2O，提供人体活动所需的能量．
（2）若需要补充维生素，应多吃______．
（1）水______ （选填“属于”或“不属于”）六大类营养素之一．
（2）水是生命之源，保护水资源、节约用水是我们义不容辞的责任．面对旱情，我们应该有更真切的体会．下列做法不能节约用水的是______．
（3）①监测某工厂排放污水的酸碱度，可选用______进行测定．
②当一些自然灾害发生后，为防止疫情常需要对当地水源进行消毒．某防疫站需要用10%过氧化氢溶液配制0.5%过氧化氢溶液作为消毒剂，分发给防疫小分队，消毒液配制的主要步骤有计算、______、______．
| A．无机盐 | B．水 | C．糖类 | D．维生素 |
①铁锅 ②砂糖 ③食盐 ④小麦粉 ⑤植物油．其中富含油脂的是（填序号，下同）______，属于无机盐的是______，由金属材料制成的是______．
①烤肉 ②鸡蛋 ③牛奶 ④油条 ⑤黄瓜
（2）根据表可知上述五种食品中含有的元素有______（填写元素符号）．