题目
题型：通州区二模难度：来源：
①烤肉 ②鸡蛋 ③牛奶 ④油条 ⑤黄瓜
（2）根据表可知上述五种食品中含有的元素有______（填写元素符号）．
| 元素种类 | 食品品种 | |||
| 钙 铁 锌 碘 | 奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜 海产品、肝脏、瘦肉、奶类、豆类、小米 海产品、加碘盐 | |||
| （1）烤肉、鸡蛋、牛奶中富含蛋白质，油条中含有淀粉和油脂，黄瓜中富含维生素； （2）根据表可知烤肉、鸡蛋、牛奶含有的元素有Ca、Fe、Zn； （3）①钙属于常量元素，铁属于微量元素； ②补铁有利于维持人体内的血液中铁元素； ③碘是甲状腺素的重要成分； ④钙主要存在于人体的骨骼和牙齿中； （4）①三聚氰胺由碳、氮、氢三种元素组成； ②三聚氰胺中碳、氢元素的质量比为（12×3）：（1×6）=6：1； ③三聚氰胺的相对分子质量为=12×3+1×6+14×6=126； ④三聚氰胺中含有氮元素的质量分数为
故答案为：（1）①②③；（2）Ca、Fe、Zn；（3）④；（4）②④． | ||||
下列关于人体健康的叙述不正确的是（ ）
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| 人类的生产生活离不开金属． （1）自古以来铁锅是理想的炊具，其主要原因是______ A．烹饪中使食物含有人体必需的铁元素 B．价格便宜 C．升温慢退热也慢，保温效果好 D．铁锅中含有碳元素 （2）铝和铜常用于制造电线，是用到了铝和铜的______性． （3）每年世界上钢铁的产量很高，钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失．铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的______和______共同作用的结果．为了防止钢铁锈蚀，人们常采用在其表面涂刷矿物油或镀上其它金属等覆盖保护膜的方法．这些方法都能防止锈蚀的共同原理是______． （4）2010年5月1日，在明代古沉船“南澳Ⅰ号”打捞出水的文物中，铜板和铜钱的表面有铜锈，铁锅已锈迹斑斑．这说明铁的金属活动性比铜的要______（填“弱”或“强”），并写出一个能体现铁与铜活动性强弱的化学方程式：______． | ||||
| 美丽的乐平，以乐平白酒、乐平狗肉、乐平蔬菜来展现自身的个性魅力． （1）乐平白酒多以稻谷为原料，经发酵酿制，稻谷中的大米主要营养物质属于六大营养素中______ （2）乐平狗肉的味美诱人，在较远的地方就能闻到其肉香味，从微观上分析，在较远的地方就能闻到其肉香味，是因为______． （3）乐平蔬菜，闻名江南，蔬菜生长对土壤酸碱度有一定的要求，常用______测定土壤的酸碱度．蔬菜生长离不开化肥，常用的化肥有K2SO4、NH4NO3、Ca（H2PO4）2等，其中属于氮肥的是______，该化肥中氮元素的质量分数是______%． | ||||
| 有下列9种物质，请按要求填写．（填序号） ①苏打片 ②尿素 ③大豆 ④聚四氟乙烯 ⑤鱼肉 ⑥小麦 ⑦硝酸钾 ⑧马铃薯 ⑨聚氯乙烯薄膜 （1）属于复合肥料的是______； （2）富含蛋白质______； （3）富含糖类的是______； （4）水溶液显碱性的是______． | ||||
| （1）2009年流行的甲型H1N1流感，感染早期用达菲治疗有效．从右侧达菲分子的结构图中，不能推断出达菲的______（填字母标号，下同）． A．组成元素 B．颜色、气味 C．化学式 D．相对分子质量 （2）有研究认为，“达菲”的治疗机理是药物与病毒的一种主要表面酶结合，使其不能离开已被感染的宿主细胞．这里的“酶”应是一种______． A．维生素 B．糖 C．蛋白质 D．油脂 （3）判断“达菲”的治疗机理中是否发生了化学变化，其依据是______． A．病毒的大小是否改变 B．病毒的形状是否变化 C．病毒是否离开宿主细胞 D．是否有新物质生成 （4）甲型H1N1流感病毒已传播世界多个国家，我国也已发现也有这样的病例，这说明甲型H1N1病毒分子______． A．非常活泼 B．质量很大 C．不断运动 D．不断分裂 （5）“达菲”是目前世界上治疗甲型H1N1流感病毒的药物之一．生产药品的主要原材料是我国传统香料八角茴香中所含的莽草酸，根据莽草酸的化学式（C7H10O5） 请你回答： ①莽草酸由______元素组成； ②莽草酸属于______（填“有机物”或“无机物”）； ③莽草酸中碳、氢、氧元素的质量比为______； ④174g莽草酸中含有______ g氧元素； ⑤莽草酸可在氧气中完全燃烧生成______．  |