题目
题型：河南难度：来源：
（2）食盐中加碘的目的是______．
答案
（2）碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏碘会患甲状腺肿大．
故答案为：（1）米饭；青菜等蔬菜；（2）防止甲状腺肿大．
核心考点
试题【（1）青少年时期应注意均衡营养，合理搭配膳食．某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”．其中富含淀粉的是______；该同学还需要补充的食物是_】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．米饭 | B．黄瓜子 | C．豆腐 | D．面条 |
| A．无机盐 | B．油脂 | C．蛋白质 | D．维生素 |
（1）青少年成长需要充足的维生素和钙，这里的“钙”是指______（填“分子”或“元素”），下列食物中，能提供大量维生素的是______（填字母序号，下同）．
A．蔬菜 B．大米 C．肉类
（2）下列所示的各种厨房用具中，主要利用有机合成材料制成的是______；利用金属导热性制成的是______．
