题目
题型:兰州难度:来源:
(1)配料中能产生能量的物质是______;
(2)该产品配料中属于营养素的有______(写出两种即可);
(3)人体中缺少铁元素会引起贫血,该奶粉中可以补充铁的物质是______;
(4)蛋白质是重要的营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大.除奶制品外,很
多食物也能提供丰富的蛋白质,下列食物a.大米、b.花生油、c.鱼、d大豆、
e.萝卜.能提供丰富蛋白质的食物有______.
答案
(2)上述配料都是人体必须的营养素,任选两种即可;
(3)乳酸亚铁是专门的补铁物质;
(4)鱼中含有丰富的蛋白质,大豆中也含有丰富的蛋白质.
故答案为:(1)①②;(2)白砂糖、维生素A;(3)③;(4)cd.
核心考点
试题【某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下:①白砂糖;②脱脂乳;③乳酸亚铁;④维生素A;⑤维生素D等,请写出(填序号):(1)配料中能产生能量的物质是______;(2】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
[品名]AD钙营养布丁
[配料]①水 ②蔗糖 ③奶粉 ④乳酸钙 ⑤柠檬酸 ⑥维生素A ⑦维生素D ⑧食用色素.请回答:
(1)该产品属于营养素且为氧化物的是(填编号)______.
(2)幼儿及少年缺钙会患______,该产品中______物质可以补充钙元素
(3)人体缺少配料中的______,会引起夜盲症.所以,人体摄入营养要均衡.
(4)人体缺铁会引起贫血,可以在该奶粉中加入______物质可以补充铁元素.
A.水 | B.维生素 | C.糖类 | D.油脂 |
(2)将下列物质的编号填在相应的空格上.
①羊毛 ②化纤布料 ③聚氯乙烯塑料 ④聚乙烯塑料 ⑤合成橡胶
其中属于合成纤维的是______,可用来制食品包装袋的是______.
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