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题目
题型:崇文区二模难度:来源:
下列有关叙述正确的是(  )
A.糖类和油脂都能为人体提供能量
B.人体缺钙易引起食欲不振
C.合成纤维、塑料、合金等都属于合成材料
D.青少年生长过程需要大量蛋白质,所以要多吃水果
答案
A、在人体的六大营养素中,糖类、油脂、蛋白质可以氧气分解放出能量供生命活动需要,所以正确.
B、钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,所以错误.
C、合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶,合金属于金属材料,所以错误.
D、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、鱼类及花生和豆类的种子或制品中,水果中主要含维生素,所以错误.
故选B.
核心考点
试题【下列有关叙述正确的是(  )A.糖类和油脂都能为人体提供能量B.人体缺钙易引起食欲不振C.合成纤维、塑料、合金等都属于合成材料D.青少年生长过程需要大量蛋白质,】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
生活处处有化学,厨房中就蕴含着丰富的化学知识.
(1)下列厨房用品属于金属材料的是______,属于有机合成高分子材料的是______.
A.塑胶手套
魔方格
B.陶瓷碗
魔方格
C.不锈钢锅
魔方格

D.棉布围裙
魔方格
E. 塑料保鲜盒
魔方格

(2)下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量.
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蛋白质(g)糖类(g)油脂(g)维生素A(μg)维生素C(mg)钙(mg)铁(mg)锌(mg)
小麦9.4751.4110250.60.2
大米7.776.80.608111.11.45
下列物质中油脂含量最多的是(  )
A.萝卜
魔方格
B.
魔方格

鸡蛋
C.
魔方格
花生油
D.
魔方格
绵白糖
某校食堂中餐食谱如下:
主食:大米饭
配菜:红烧排骨  煎鸡蛋  炸鸡腿  豆腐汤  炒猪肝
主食和配菜中主要含维生素、______、______、______、无机盐和水等营养素,考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是______.
下列说法不正确的是(  )
A.电木插座破裂后能够进行热修补
B.在人类食物供给的总能量中,有60%~70%;来自于糖类
C.酶是人类重要的蛋白质,是生物催化剂
D.使用铁锅作炊具,可预防缺铁性贫血
图是某橙汁饮料标签上的部分内容.

魔方格

(1)除配料中所涉及的营养物质外,人体必需的营养物质还有______(写出两种即可).
(2)该饮料的pH______7(填“<”、“=”或“>”).
(3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性?请设计两种实验方案(写出简要的实验步骤、现象及结论).
①______②______.