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题目
题型:益阳难度:来源:
益阳市是湖南省粮食主产区之一,益阳市生产的粮食以大米为主.已知大米的主要成分是淀粉[化学式为(C6H10O5n].请你指出淀粉在人体内经酶的作用,与水经过一系列反应后所生成的能被人体吸收的最终产物(  )
A.葡萄糖B.蔗糖C.油脂D.纤维素
答案
A、淀粉在体内酶的催化作用下,与水反应最终生成能被人体吸收的小分子物质葡萄糖,进入血液成为血糖,所以正确.
B、蔗糖是一种二糖,可以继续与水反应生成单糖(葡萄糖),所以错误.
C、体内的葡萄糖过量时可以转化为脂肪贮存起来,油脂不是淀粉转化成的能被人体吸收的最终产物,所以错误.
D、纤维素是一种多糖,在人体内一般不能吸收,所以错误.
故选A.
核心考点
试题【益阳市是湖南省粮食主产区之一,益阳市生产的粮食以大米为主.已知大米的主要成分是淀粉[化学式为(C6H10O5)n].请你指出淀粉在人体内经酶的作用,与水经过一系】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列食物中富含维生素的是(  )
A.鸡蛋B.米饭C.黄瓜D.鱼虾
题型:淮安难度:| 查看答案
人体缺少微量元素会影响健康,甚至引起疾病.下列属于人体所需微量元素的是(  )
A.锌B.碳C.氢D.氧
题型:淮安难度:| 查看答案
人体缺少必需的微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法是否正确?______,你的理由是______.
题型:不详难度:| 查看答案
世界是物质的.物质义是多样的.现有下列物质:A.陶瓷   B.蛋白质   C.石灰石   D.纯碱
请选择恰当的物质名称前的字母序号填在下列空格中:
(1)构成人体细胞的基础物质______;
(2)蒸馒头时常用来中和发酵产生的酸,又能起发泡作用的物质______;
(3)常用作建筑材料,又可以炼铁、制玻璃等的物质______
(4)我国古代闻名于世的无机非金属材料______.
题型:不详难度:| 查看答案
食品卫生与身体健康密切相关.下列做法有益人体健康的是(  )
A.为延长保鲜时间,用甲醛溶液浸泡水产品
B.为降低生产成本,减少婴儿奶粉中蛋白质的含量
C.为预防贫血,应建议用铁锅炒菜
D.为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠
题型:荔湾区一模难度:| 查看答案
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