题目
题型：福建难度：来源：
| A．鸡蛋 | B．白菜 | C．米饭 | D．海带 |
答案
B、白菜中含有丰富的维生素；
C、米饭中含有丰富的糖类物质--淀粉；
D、海带中含有丰富的维生素和碘元素．
故选A．
核心考点
试题【下列食物中含有丰富蛋白质的是（ ）A．鸡蛋B．白菜C．米饭D．海带】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．油条 | B．米饭 | C．海鱼 | D．桔子 |
（1）野餐食谱如下：主食：馒头；配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干．
主食和配菜中主要含蛋白质、______、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，
你可以再准备-样______（填字母序号，下同）；
A．炒鸡蛋；B．牛奶；C．黄瓜；D．烤野兔肉
（2）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓
烟，说明物质充分燃烧需要的条件是______；
（3）若不小心被蚊虫叮咬，可用______涂抹以减轻疼痛．
A．食醋；B．食盐水；C．肥皂水
| A．世界上我国首次人工合成了具有活性的蛋白质 |
| B．蛋白质是组成细胞的基本物质，它是混合物 |
| C．蛋白质是由氨基酸构成的 |
| D．高温灭菌的原因是加热后使蛋白质变性，从而使细菌死亡 |
| A．尿酸 | B．蛋白质 | C．葡萄糖 | D．氯化钠 |
| A．+2价 | B．+3价 | C．+4价 | D．+6价 |
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