题目
题型：工业园区模拟难度：来源：
| A、化学与安全 | B、化学与健康 |
| 重金属中毒--喝鲜牛奶、豆浆等解毒 煤气泄漏--关闭气阀、严禁烟火 | 缺锌--严重时会导致侏儒症 缺铁--会引发缺铁性贫血 |
| C、化学与生活 | D、化学与材料 |
| 蛋白质、淀粉--用碘水来鉴别 纯棉织物、纯毛织物--用灼烧闻气味来鉴别 | 陶瓷、玻璃--都属于无机非金属材料 玻璃钢、铝合金--都属于复合材料 |
| A、重金属中毒是破坏人体中的蛋白质，所以喝鲜牛奶、豆浆等解毒可以解毒；煤气泄漏容易引起爆炸，所以应该关闭气阀、严禁烟火，故A正确； B、锌影响人的发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良致侏儒症，铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故B正确； C、碘遇淀粉变蓝，所以用碘水来鉴别蛋白质、淀粉；，纯毛织物的主要成分是蛋白质，所以纯棉织物、纯毛织物--用灼烧闻气味来鉴别，故C正确； D、陶瓷、玻璃都属于无机非金属材料；玻璃钢属于复合材料；铝合金属于金属材料，故D错误． 故选D． | |
| 化学与人类生活息息相关，合理利用会造福人类，能为人类生活提供丰厚的物质基础，否则会给人类带来危害． （1）市场有“葡萄糖酸锌”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的锌、氟、钙碘应理解为______（填序号）①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物 （2）2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家罗杰•科恩伯格，他揭示了真核生物体内细胞如如何利用基因内储存的信息生产蛋白质．现有①黄瓜 ②大豆 ③淀粉 ④鸡蛋，其中富含蛋白质的有______（填序号） （3）用工业明胶生产的药用胶囊（被称为“毒胶囊”）由于有害元素含量严重超标已被严令禁止使用；一些不法分子从垃圾中提炼出来的食用油（被称为“地沟油”）往往含有一些______，使用后会严重危害健康，因此被禁止使用（不必答出具体物质） | |
| 我市盛产脐橙，味美可口，享誉省内外．脐橙是我市标志性特产之一．经测定，每100mL脐橙橙汁中除水外，一些成分的平均质量如下表： |