题目
题型：不详难度：来源：
| A．蛋白质 | B．维生素 | C．糖类 | D．油脂 |
答案
解析
故选B
核心考点
试题【下列物质是食品中的营养素，其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是 A．蛋白质B．维生素C．糖类D．油脂】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A．维生素A的相对分子质量为286g
B．维生素A中C、H、O的质量比为20∶30∶1
C．维生素A 中氧元素的质量分数最小
D．维生素A由C、H和O原子构成
主食：米饭、馒头；副食：烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米；饮料：牛奶 你的补充：···
| A．凉拌黄瓜 | B．糖醋鱼 | C．红烧肉 | D．蛋糕 |
| A．猪肉 | B．鲫鱼 | C．鸡蛋 | D．番茄 |
| A．小麦芽 | B．植物油 | C．牛肉 | D．食盐 |
| A．甲醛 | B．硫酸铵 | C．浓硝酸 | D．乙酸铅 |
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