佛山“美食”中的南海鱼生主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该“美食”不能为人体补充的营养素是（）A．蛋白质B．维生素C．无机盐D．油脂 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

佛山“美食”中的南海鱼生主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该“美食”不能为人体补充的营养素是（）

A．蛋白质

B．维生素

C．无机盐

D．油脂

答案

解析

人体内六大营养素包括油脂、蛋白质、糖类、维生素、水、无机盐，脂肪属于油脂，蛋白粉中主要含有蛋白质，钾、钙是以无机盐的形式存在的，饮料中一定有水，缺少的营养素是维生素．故选B．

核心考点

试题【佛山“美食”中的南海鱼生主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该“美食”不能为人体补充的营养素是（）A．蛋白质B．维生素C．无机盐D．油脂】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]

举一反三

小华到医院检查完身体后，医生建议他多吃水果。则小华需要补充的营养成分是

A．糖类

B．油脂

C．蛋白质

D．维生素

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（3分）“学做营养师，我来配食谱”我帮小明同学完成下列食谱单。
除水和无机盐外，右表食谱中，含有的营养素主要有_______ ___；____________等，我认为小明列出的食谱中缺乏一中人体必须的营养素，“我的补充”是_____ _______（填写获取该营养素的一种食物名称）。

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（4分）江西省“赣南脐橙”被国家质检总局授予“地理标志产品”。每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表：

成分	水	糖类	柠檬酸	蛋白质	脂肪	维生素	钙、铁等元素
质量 g/100mL	87.0	12.0	0.95	0.9	0.2	0.08024	1.8

（1）橙汁的pH         7（填“﹥”“=”“﹤”）；
（2）橙汁中含人体所需的微量元素是                       ；
（3）除水和无机盐外，橙汁中含有的营养素有                                     。

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右图为某芝麻酱的标签，下列对芝麻酱的判断正确的是

A．不含微量元素

B．不含糖类和油脂

C．适合所有人群

D．钙、铁含量高于豆腐和鸡蛋

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某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是( )

A．无机盐

B．油脂

C．蛋白质

D．维生素

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