多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的　　【】 A．油脂B．淀粉C．蛋白质D．维生素 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的　　【】

A．油脂

B．淀粉

C．蛋白质

D．维生素

答案

解析

试题分析：蔬菜和水果含有丰富的维生素，维生素对人体的新陈代谢，人体健康有益，所以要多吃蔬菜和水果，油脂分为植物性的油脂，还包括动物性的油脂，淀粉一般存在于面粉，小麦中，淀粉属于糖类，蛋白质存在于肉类，蛋类中，糖类油脂蛋白质维生素都是人体的营养素，故选D

核心考点

试题【多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的　　【】 A．油脂B．淀粉C．蛋白质D．维生素】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]

举一反三

小平的妈妈准备用以下原料包粽子，其中不能使用的是

A．富硒糯米

B．含锌白糖

C．强化铁酱油

D．甲醛浸泡过的粽叶

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（7分）日常生活离不开化学。
（1）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是______________。

A．橙子             B．西红柿             C．大豆             D．玉米
（2）环保问题成为2014年全国两会热议的焦点，PM2.5是指大气中直径不超过2.5微米的颗粒物，主要来源是化石燃料的燃烧和扬尘。它是造成雾霾天气的元凶之一，吸入人体后能直接进入支气管，因而对人体健康影响很大。下列措施能减少PM2.5污染的是____________。
A．鼓励开私家车出行                  B．鼓励燃煤火力发电。
C．鼓励使用太阳能热水器             D．鼓励购买清洁能源汽车
（3）分别点燃两根火柴，将一根火柴头竖直向上，另一根火柴头斜向下（如图所示）火柴在哪种情况下更容易持续燃烧_________，原因是________。

（4）“可燃冰”主要成分为甲烷的水合物，是未来的重要能源。甲烷的化学式是__________。
（5）化石燃料在燃烧过程中会产生各种废气，其中能形成酸雨的气体是_______。依据酸所具有的性质，判断酸雨对下列物品有损害的是_______（填字母序号）。
A．大理石塑像 B．铝制门窗 C．钢铁结构大桥 D．花草树木

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(6分)化学与生活密切相关。
（1）下列食物中，富含糖类的是___(填字母序号，下同)，能提供大量油脂的是___。

A．橄榄油 B．蔬菜 C．米饭
（2）下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是________（填字母序号）。

A．纯棉帽子               B．羊毛衫              C．涤纶运动裤
（3）食用下列食品有损身体健康的是____________（填字母序号）。
A. 用纯碱和发酵的面团蒸制的馒头     B. 霉变的大米       C. 用甲醛浸泡过鸡翅
（4）汽车是重要的交通工具。
①汽车使用天然气作燃料，排放污染较低。天然气的主要成分为________。

充电

②完成车用铅酸电池充电的反应：2PbSO₄+ 2H₂O Pb + 2H₂SO₄ + _______。

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（5分）碳、氢、氮、氧四种元素对动、植物的生命活动有着重要的意义。
（1）糖类是人类食物的重要成分，例如蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是食品常用的甜味剂，蔗糖属于     （填字母序号）。
A．氧化物        B．无机物         C．有机物         D．混合物
（2）“每日氢元素”是目前世界上抗氧化食品中公认的里程碑式产品，原因是它能与人体内多余的氧元素结合成人体所需的营养物质     。

（3）人体通过食物获得蛋白质。
①下列食品富含蛋白质的是（填字母序号）。

A．鸡蛋          B．米饭            C．苹果          D．西红柿
②蛋白质在胃肠内与水反应生成氨基酸。氨基酸进入血液循环后一部分被氧化，生成尿素［CO(NH₂)₂］等排出体外。从植物生长所需元素看，尿素属于化肥中的     肥。
③ 甘氨酸（CH₂NH₂COOH）是人体所需的一种氨基酸，请将甘氨酸在人体内反应的化学方程式补充完整：2CH₂NH₂COOH + 3O₂酶CO(NH₂)₂+ 3H₂O + 3    。

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“民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是

A．用回收的地沟油作食用油

B．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间

C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点

D．把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中

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