题目

题型：不详难度：来源：

（5分）碳、氢、氮、氧四种元素对动、植物的生命活动有着重要的意义。
（1）糖类是人类食物的重要成分，例如蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是食品常用的甜味剂，蔗糖属于     （填字母序号）。
A．氧化物        B．无机物         C．有机物         D．混合物
（2）“每日氢元素”是目前世界上抗氧化食品中公认的里程碑式产品，原因是它能与人体内多余的氧元素结合成人体所需的营养物质     。

（3）人体通过食物获得蛋白质。
①下列食品富含蛋白质的是     （填字母序号）。

A．鸡蛋          B．米饭            C．苹果          D．西红柿
②蛋白质在胃肠内与水反应生成氨基酸。氨基酸进入血液循环后一部分被氧化，生成尿素［CO(NH₂)₂］等排出体外。从植物生长所需元素看，尿素属于化肥中的     肥。
③ 甘氨酸（CH₂NH₂COOH）是人体所需的一种氨基酸，请将甘氨酸在人体内反应的化学方程式补充完整：2CH₂NH₂COOH + 3O₂ 酶CO(NH₂)₂ + 3H₂O + 3    。

答案

（1）C　     （2）H₂O     （3）① A   ② 氮   ③ CO₂

解析

试题分析：(1)根据蔗糖的化学式（C₁₂H₂₂O₁₁），含有碳元素的化合物，属于有机物，故选C
(2)氢元素与氧元素结合成人体所需的营养物质：水
(3)①A、鸡蛋富含蛋白质，B、米饭富含糖类，C、新鲜的蔬菜、水果富含维生素，故选A
②尿素［CO(NH₂)₂］，含营养元素N，属于化肥中的氮肥
③根据质量守恒定律：化学反应前后原子的种类、个数不变，可推出化学式为：CO₂