题目
题型：不详难度：来源：
| A．性质与用途 | B．能源与环境 |
| 氧气有助燃性——做燃料 熟石灰呈碱性——改良酸性土壤 | 使用氢能源 —— 无污染 使用乙醇汽油——无污染 |
| C．物质的鉴别 | D．营养与健康 |
| 软水和硬水——肥皂水 淀粉和奶粉——碘水 | 人体缺维生素A——易患夜盲症 牛奶保鲜 —— 加大量防腐剂 |
答案
解析
试题分析：A选项性质与用途是错误的叙述，氧气只有助燃性，没有可燃性；B选项能源与环境是错误的叙述，使用乙醇汽油减少化石燃料的使用，减少污染；C选项物质的鉴别是正确的方法；D选项是错误的叙述，牛奶保鲜不能加大量防腐剂，这样会对身体有害，故答案选择C
核心考点
试题【归纳与反思是学习化学的重要环节。下列各项归纳完全正确的是A．性质与用途B．能源与环境氧气有助燃性——做燃料熟石灰呈碱性——改良酸性土壤使用氢能源 —— 无污染使】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．酸奶 | B．小米粥 | C．新鲜水果 | D．粽子 |
| A．用地沟油加工食品 | B．用亚硝酸钠腌制食品 |
| C．缺碘易导致骨质疏松 | D．用小苏打做蛋糕的疏松剂 |
（1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，请用微粒的观点解释闻到香味的原因是 。
（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是 。
（3）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带。日常生活中可以用 的方法检验天然纤维和合成纤维。
（4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用鲜牛奶加工得到的，牛奶中富含的主要营养素为 。
（1）氢气是最清洁的燃料，其原因是 (用化学方程式表示)；
（2）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气。真空包装的目的是 ；
（3）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
| 每100g含有营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
②维生素C可溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意 。
（1）家中用到的塑料用品属于 （选填“金属”或“合成”）材料。
（2）餐桌上的食物有：豆腐汤、炒瘦肉、清蒸鱼、白米饭，为使营养均衡，你认为应该增加的食物是
（写出一种）。
（3）某些食品包装中有一小袋干燥剂（成分为生石灰），它吸收水的化学方程式为 。
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