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题目
题型:不详难度:来源:
(4分)荔枝的主要营养成分如右表.请回答:
荔枝的主要营养成分
(100g中含)
糖类16.60g    蛋白质0.90g
脂肪0.20g
维生素A        2.00ug
维生素C        41.00ug
钙 2.00mg    鉀 151.00mg
铁  0.40mg    硒 0.14ug

(1)荔枝含有能提供能量的营养素有   种,每日100g荔枝中含糖类物质   g.
(2)荔枝中含有大量的维生素C,若人体缺乏维生素C会患   病;
(3)图中钙、铁、硒等指的是   (填序号).
A.原子    B.分子      C.单质     D.元素.
答案
(1) 3 , 16.6 .(2) 坏血 ;(3) D 
解析
   
试题分析:(1)根据荔枝的主要营养成分表可知,荔枝含有的营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐,能提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;
(2)人体缺乏维生素C会患坏血病;
(3)在日常生活常接触到物品上的氟”、“钙” “铁”、“锌”等指的均是元素。
核心考点
试题【(4分)荔枝的主要营养成分如右表.请回答:荔枝的主要营养成分(100g中含)糖类16.60g    蛋白质0.90g脂肪0.20g维生素A        2.0】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
你喜欢烹饪吗?高超的烹饪技艺不仅能改善营养,而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是
A.凉拌黄瓜B.红烧肥肉C.玉米窝头D.清蒸螃蟹

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下表是某校为学生制定的营养中餐食谱
主食
米饭
副食
花生米、炒牛肉、清蒸鱼
饮料
牛奶
 
该食谱中缺少富含维生素的食物,你建议该学生应增加的食物是 【   】
A.麻辣豆腐               B.清炒鸡蛋 
C.凉拌黄瓜              D.红烧排骨
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中考期间,学生需要加强营养。妈妈给小明设计了一份健康食谱:馒头、清炖鲫鱼、红烧牛肉、蛋花汤。你认为添加下列哪项食物会使这份食谱更合理(  )
A.干煸芸豆B.牛奶
C.肉末鸡蛋D.稀饭

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下列食物,富含蛋白质的是
A.红烧鱼B.菠菜C.葡萄D.馒头

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(4分)化学与生活密切相关。
(1)人们通过食物获取各种营养素。
①下列食物中,能提供大量蛋白质的是      (填字母序号)。
 
A.米饭               B.西红柿                 C.牛肉
②为了防止骨质疏松,人体每日必须摄入足够量的________元素。
(2)食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是    (填字母序号)。
A.葡萄酿制的酒                      B.花生油炒的菜
C.甲醛浸泡的海产品                  D.霉变的大米、花生  
(3)随着经济的发展,能源与环境成为人们日益关注的问题。
燃煤发电时,将煤块粉碎成煤粉,其目的是                      
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