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题目
题型:不详难度:来源:
近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法符合食品安全理念的是
A.在牛奶中加适量乳酸钙,帮助饮用者补充钙元素
B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝敞钠
C.为提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加三聚氰胺
D.为让失击原色的粽叶返青,用硫酸铜溶液浸泡粽叶

答案
A
解析


核心考点
试题【近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法符合食品安全理念的是A.在牛奶中加适量乳酸钙,帮助饮用者补充钙元素B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列说法或做法正确的是
A.有人称自己具有特异功能,能“化水为油”。
B.缺铁易患骨质疏松症
C.人体内贮存的脂肪,是维持生命活动的备用能源
D.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,以保质保鲜

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下列食物富含蛋白质的是
A鸡蛋    B土豆    C芋头   D米粥
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(5分●物质连连看:根据左拦物质的描述.在右栏中找出对应的物质,并将其序号填在表下相应的位置。   

(1)        (2)         (3)      (4)            (5)           
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化学使世界变得更加绚丽多彩,社会的文明和进步离不开化学。下列事实与化学
无关的是(   )。
A.食物、衣料和日常用品的丰富B.指南针的发明与应用
C.新型高分子化合物的合成D.药物和保健品的研制

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微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一,但这些元素对人体的正
常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是
A.Na、C1、OB.H、O、NC.N、Ca、CD.I、Fe、Zn

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