题目
题型：不详难度：来源：
| A．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 |
| B．霉变的花生洗净后可以食用 |
| C．将氮气充入盛有食品的包装袋中 |
| D．用甲醛溶液浸泡食用海产品 |
答案
解析
B、霉变的花生产生了黄曲霉素，黄曲霉素有毒，不能食用，故B错误．
C、氮气的化学性质稳定，可以起到隔绝氧气的作用，减缓了食品的变质，故C正确．
D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故D错误．
故选C．
核心考点
试题【（2011年·衡阳）食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人类健康的是（ ）A．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋B．霉变的花生洗净后可以食用C．将氮气充入盛有食】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．进入久未开启的菜窖或深洞前，要做灯火实验 |
| B．人体必需元素摄入量越多越有利于人体健康 |
| C．处理“白色污染”的最好办法是焚烧 |
| D．穿用合成纤维制作的内衣有利于保护皮肤 |
（1）生命活动中不可缺少的盐 。（2）可用于灭火的物质 。
（3）可作为建筑材料的碱 。 （4）制作发酵粉的主要成分 。
| A．金刚石 | B．硝酸铵（NH4NO3） | C．硝酸钾（KNO3） | D．小苏打（NaHCO3） |
（1）可用来裁玻璃的是 19
（2）可用来治疗胃酸过多的是 20
（3）溶于水后会使溶液温度明显降低的是 21
（4）常作为复合肥料使用的是 22
| A．将“塑化剂”添加到饮料中 | B．用甲醚溶液浸泡海产品 |
| C．用回收加工后的地沟油烹制食品 | D．用小苏打作发酵粉焙制糕点 |
（1）侯氏制碱法中的碱是______________；
（2）可降低土壤酸性的是______________；
（3）充入灯泡能延长灯泡使用寿命的是_______________。
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