题目
题型：不详难度：来源：
| A．将“塑化剂”添加到饮料中 | B．用甲醚溶液浸泡海产品 |
| C．用回收加工后的地沟油烹制食品 | D．用小苏打作发酵粉焙制糕点 |
答案
解析
B、用甲醛溶液浸泡海产品对人体有害．故选项错误；
C、用回收加工后的地沟油烹制的食品会对人体健康造成一定的影响．故选项错误；
D、小苏打受热时能够分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，可以用作发酵粉．故选项正确．
故选D．
核心考点
试题【《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的要，又要对人体健康没有危害。下列做法符合规定的是：A．将“塑化剂”添加到饮料中B．用甲醚溶液浸泡海产】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）侯氏制碱法中的碱是______________；
（2）可降低土壤酸性的是______________；
（3）充入灯泡能延长灯泡使用寿命的是_______________。
④氮气、⑤聚乙烯塑料袋”中选择适当的物质填空（填序号）：
（1）用于皮肤局部消毒的是 ；（2）随便废弃后会带来“白色污染”的是 ；
（3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是 。
| A．用食醋作调味剂 |
| B．碳酸钙用作补钙剂 |
| C．食品包装袋内充氮气防腐 |
| D．用大量防腐剂保鲜牛奶 |
| A．只要是澄清、透明的液体就可直接饮用 |
| B．日本大地震中的核泄漏事件，引起人类反思．要更安全可靠地利用核能 |
| C．有人认为，为了食品安全，应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品 |
| D．有人认为，食品添加剂对人体都有害，所以要禁止生产和使用任何食品添加剂 |
（1）人体胃液中含有的酸是 （2）可用于防毒面具的是
（3）可用于医疗急救的是 （4）沼气的主要成分是
（5）可用作补钙剂的是 （6）可用作塑料大棚的是
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