（10滨州3）．用你所学的化学知识判断，下列说法正确的是A．霉变大米清洗后食用B．水产品经甲醛水溶液浸泡后出售C．煤气泄漏后立即打开排气扇D．洗净的铁锅擦干后放 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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（10滨州3）．用你所学的化学知识判断，下列说法正确的是

A．霉变大米清洗后食用	B．水产品经甲醛水溶液浸泡后出售
C．煤气泄漏后立即打开排气扇	D．洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方

答案

解析

A、霉变的大米产生了黄曲霉素，黄曲霉素有毒，不能食用，故A错误，
B、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误，
C、煤气属于可燃性气体和氧气混合遇到明火会发生爆炸，打开排风扇时，有可能产生电火花，故C错误，
D、铁在潮湿的环境中会生锈，故D正确，
故选：D．

核心考点

试题【（10滨州3）．用你所学的化学知识判断，下列说法正确的是A．霉变大米清洗后食用B．水产品经甲醛水溶液浸泡后出售C．煤气泄漏后立即打开排气扇D．洗净的铁锅擦干后放】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]

举一反三

(山东烟台21．）(4分)化学与我们的生活息息相关。请回答以下生活中的问题：
(1)为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是        (填“单质”、“元素”或“原子”)。
(2)我们的主食是大米和白面，它们所含的主要成分属于六大营养素中的          。
(3)农作物生长需要多种营养元素，为了使农作物根系发达，耐寒耐旱，应施加化肥的种类是                     。
(4)在厨房中有一种物质是发酵粉的主要成分，在医疗上还可以用它来治疗胃酸过多，该物质是              。

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据媒体披露，顾客反映：某连锁餐饮企业“ XX 豆浆”所提供的油条有氨气的异味。经记者采访，店方承认连锁店是用碳酸氢铵和水配成溶液发的面，使油条膨松。以卜是记者与“ xx 豆浆”品控部某经理的对话：
记者：“为什么部分油条有氨气的气味？ ”
经理：“我们对油条中的碳酸氢铵是定量化标准，对各门店的油条制作采取规范化标准。”“顾客感到味呛，可能是油温不够所致。因为今天的厨师是新手。”
对稍有化学知识的人来说，经理的话可谓一语道破大机。由以上信息，你可以得出：
( 1 ）碳酸氢铵的物理性质是                           ；
( 2 ）碳酸氢铵的化学性质是                                 ;
( 3) 传统膨化剂使用的是 NaHC0₃，其加热后分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，请写出该反应的化学方程式

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善于梳理化学知识，是学好化学的一种方法。下面是某同学用连线的方式对某一主题内容进行归纳的情况，其中有错误的一组是

A	元素与物质的组成	B	安全常识
	组成水的元素 — 氢元素和氧元素地壳中含量最多的元素 — 铝元素		使用燃煤炉子取暖 — 注意室内通风点燃可燃性气体之前 — 检验纯度
C	环保与物质的使用	D	日常生活经验
	减少水污染 — 使用无磷洗衣粉减少汽车尾气污染— 使用乙醇汽油		检查煤气管道是否泄漏——可用肥皂水检验使煤燃烧更旺——把煤作成蜂窝状

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自然界提供给人类的资源是有限的，为了社会的可持续发展，我们应当珍惜和保护各类资源。下列有关保护自然资源的认识错误的是（）

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（4分）结合学科知识，联系实际，回答下列问题：
（1）请谈一谈学习了“金属的腐蚀与防护”后，你防止家中的菜刀生锈的方法是
                                                                     。
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭的原理是                        。
（3）“低碳”是指在生产和生活中不排放或少排放二氧化碳气体。请举出一个属于“低碳”能源的例子：                                                            。
（4）请回忆区分硬水和软水的演示实验，日常生活中区分硬水和软水最简单的方法是
                                                            。

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